Сегодня речь пойдёт, пожалуй, о самом ярком представителе ароматизированных Мате от бренда CBSe, а именно о CBSe - Energia Guarana.
Упаковка
Упаковка из плотной бумаги с очень ярким и качественным принтом. Внизу пачки указано 2 варианта приготовления напитка: 1-й - классический (с сосудом и бомбижьей), 2-й - специфический (с ситечком и кружкой).
Аромат
При открытии упаковки сладкий запах сразу пробивает нос. Аромат йербы гармонично сливается с приятным летним ягодно-фруктовым вкусом, на втором плане можно распознать мяту и кислинку, присущую лимону.
Наполнение
Как заявляет производитель, состав упаковки такой: йерба мате (63%), болотная мята (35,98%), лимонная вербена (0,5%),экстракт гуараны (0,22%), ароматизатор гуараны (0,3%). Фракция разная, приемлемое количество веточек, среднего размера листья йербы и мелкие листочки мяты, достаточное количество пыли, особенно это заметно при засыпании йербы в сосуд.
Вкус
При первом проливе водой комнатной температуры сразу чувствуется лёгкая кислинка с последующим переливанием вкуса в мятный. Полноценно CBSe Guarana раскрывается только после того, как его пролить горячей водой (примерно 70-75°C), тогда во вкусе сильней ощущается мятная прохлада и кислинка от лимонной вербены. Во вкусе настоя можно уловить аромат луговых трав, в них есть что-то от ромашки. Однако ягодно-фруктовые нотки, которые можно было чётко ощущать при открытии упаковки, перешли в лёгкое послевкусие, смешавшись со знакомой терпкостью Мате. Где-то на задворках обонятельных рецепторов можно распознать тонкий дымный аромат, что придаёт пикантности вкусу.
Вкус после 4-6 проливов (~300-400 мл. воды) 20-25 г. йербы (для дегустации использовался сосуд для мате металлический с логотипом #MATE) начал заметно гаснуть, оставляя лишь аромат луговых трав и самой йербы, кислинка тоже куда-то пропала, от неё осталось лишь далёкое послевкусие. То есть долгоиграющей CBSe Guarana назвать точно нельзя.
Воздействие
Субъективно, воздействие плавное и без резких бросков в тревожность, как иногда бывает после питья крепкого парагвайского мате или чёрного кофе. И это, учитывая наличие гуараны в составе. Однако как утренний напиток выходного дня — подойдёт идеально.
Вывод
CBSe Guarana придется по вкусу бывалым матеманам, которые хотят попробовать что-то новое в мире йерба мате. Или новичкам, которым сразу не зашла терпкость и горечь классического мате без добавок. Пить его лучше проливая горячей водой, холодный пролив (tereré) этой йербе не даст полностью раскрыться.
